Entre los proyectos que analiza Fondo Chiapas, destaca el Proyecto de Mini Hidroeléctricas, que de manera ecológica y sustentable pretende aprovechar la fuerza de las innumerables caídas de agua para producir energía limpia y renovable. Chiapas tiene el mayor potencial en México para esta actividad y se tienen identificados y estudiados 30 sitios para el desarrollo e implementación de estos proyectos.
Adicionalmente el fondo mantiene una promoción permanente para el establecimiento de nuevas inversiones de agronegocios de hule y cacao.